Kl1k (X) 2 Kali Untuk Menutup Popup Ini
Atau Sukai Fanspage Untuk Mendukung kami ×

#1 Resep Cara Membuat BOLU KUKUS Coklat Paling Sederhana (LEMBUT dan ENAK BANGET)

Pernahkah anda makan kue bolu kukus ?. bagaimana rasanya ?. Enak bukan ?. Kue bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang terkenal di kalangan masyarakat indonesia. Identik dengan kelembutan di saat pertama kali memakannya, menggugah selera para pencinta kuliner untuk terus memakannya. Tidak hanya itu, kenikmatan dan kelembutan di setiap gigitannya, memberikan stimulus kepada para pencinta bolu untuk membuat kue bolu kukus dengan tangannya sendiri. 


Resep Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Paling Sederhana (LEMBUT dan ENAK BANGET)

Bolu kukus yang berbahan dasar tepung, gula dan telur ini, sering di jumpai di berbagai macam tempat dan berbagai macam acara seperti pernikahan, selametan, seminar, festival, dan kegiatan - kegiatan lainnya. Pembuatan kue bolu kukus tidaklah susah dan memakan waktu yang lama. Namun juga perlu kesabaran di saat anda menghadapi kegagalan. tetapi jangan khawatir, Pada kesempatan kali ini, kami akan memberitahukan cara membuat kue bolu kukus coklat sederhana dan mudah yang tentunya sangat enak. Mengapa coklat ? Karena coklat adalah rasa yang paling saya sukai. hehe. Penasaran bagaimana membuatnya ? mari kita simak bersama berikut ini. 

BAHAN MEMBUAT BOLU KUKUS PALING SEDERHANA


  • 200 gram mentega (Kemudian di lelehkan terlebih dahulu)
  • 100 gram gula pasir (Saya pake gulaku)
  • 100 gram tepung terigu (saya pake segitiga biru)
  • 50 gram coklat bubuk
  • 5 butir telur ayam
  • 10 gram Ovalet / 1 sendok teh penuh
  • 190 ml susu kental manis ( saya pake susu kental manis cap enak yang Coklat)
  • Selai strawberry disesuaikan dengan kebutuhan
Untuk rasa sebenarnya dapat di modifikasi, di sesuaikan dengan seleara masing - masing. namun pada kesempatan kali ini saya menggunakan rasa coklat dengan kombinasi strawberry.



ALAT - ALAT YANG DI BUTUHKAN

  • Mixer 
  • Kuas kecil bersih
  • Loyang (Di olesi mentega yang leleh)
  • Pengukus

LANGKAH ATAU CARA MEMBUAT BOLU KUKUS SEDERHANA

  1. Aduk terlebih dahulu gula, telur, dan ovalet dengan menggunakan mixer berkecapatan tinggi sampai menyatu semuanya
  2. Masukkan tepung terigu, susu kental manis (saya menggunakan susu coklat), dan bubuk coklat yang sudah di siapkan. Kemudian di aduk - aduk menggunakan mixer hingga merata.
  3. Masukkan mentega yang sudah di lelehkan dan kemudian di aduk - aduk sampai rata kembali ( Jangan terlalu terburu - buru . . . !)
  4. Tuangkan adonan yang sudah merata tadi kedalam loyang yang sudah anda siapkan tadi dan kemudian ratakan agar hasilnya bagus.
  5.  Masukkan loyang yang berisi adonan kedalam sebuah Kukusan. Kemudian kukus adonan kue bolu kurang lebih selama 30 menit (Sampai terlihat matang). 
  6. Angkat kue bolu kukus yang sudah matang dan kemudian dinginkan sejenak.
  7. Keluarkan kue bolu kukus dari loyang / cetakannya dan selanjutnya iris menjadi dua bagian.
  8. Pada bagian atas yang satu, olesi dengan selai strawberry yang sudah di siapkan
  9. Tumpuk kue yang sudah di olesi selai strawbery dengan kue bolu kukus coklat yang ke dua.
  10. Beri kemasan yang cantik dan yang tahan lama

TIPS MEMBUAT BOLU KUKUS MENGEMBANG DAN EMPUK SEMPURNA

  • Lapisi tutup kukusan dengan kain yang bersih. Tujuannya agar air yang ada di dalam tidak masuk kedalam adonan bolu
  • Menggunakan soda cair yang baru. Tujuannya untuk mengembangkan adonan dengan sempurna
  • Menggunakan alat pengocok / Mixer yang berkecepatan tinggi. Tujuannya agar adonan benar - benar lembut dan menyatu.
  • Jangan sekali - kali membuka tutup kukusan sebelum matang !. Tunggu hingga 30 menit. 
  • Pilihlah warna cetakan kue bolu kukus yang sesuai dengan warna kuenya. Tujuannya agar terlihat cantik.
Untuk mempermudah anda dalam memahami cara membuat bolu kukus, silahkan perhatikan vidio di bawah ini :

Demikian ulasan artikel kami terkait dengan Resep Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Paling Sederhana (LEMBUT dan ENAK BANGET), semoga bermanfaat bagi anda dalam membuat kue bolu kukus. Terima kasih telah berkunjung, selamat mencoba, dan semoga berhasil.